Bakteri Uygulamaları
Bakteri Uygulamaları
YAĞ TUTUCULAR VE ATIK GİDERLERİNDE BAKTERİ KULLANIMI:
Doğayla Uyum İçinde Bir Yaşam:
Teknolojik gelişmeler ile birlikte biz insanlar doğayı ihmal ettik ve kirlettik. İnsanlar teknoloji yardımı ile doğayı kendisine uydurmaya çalıştı. Diğer canlılar ise yaşamak için basitçe doğaya uyum sağladı. İnsanlar hali hazırda doğayla dengeli bir ilişki yürütmekte zorlanıyorlar. Özellikle son yüzyılda insanların doğayı sömürmesi, kaynakları sınırsızca kullanması sonucu kirlilik artmaktadır. Yeni nesillere miras bırakmamız gereken dünyamız kirlenmektedir. BİNDİĞİMİZ DALI KESMEKTEYİZ !!
Bozduğumuz dengeler sonucunda doğa zarar görse de doğal yaşam evrende çok da uzun sayılmayacak birkaç on bin yıllık sürede yine dengeli bir hale gelecektir.
Öyle ise bizim görevimiz, doğayı kirletmeyecek, dengenin bozulmamasını sağlayacak ürünler kullanmaktır.
Yağların doğaya ve işletmelerimize verdikleri zararlar:
- 1 lt. atık yağ, 1 milyon lt. suyu kirletmektedir.
- Yağlar yeraltı sularına karışarak çevreyi kirletmektedir.
- Atık yağlar donarak atıksu hatlarında tıkanmalara ve kokulara neden olurlar.
Atık Yağların Tutulması:
Atık yağlar, yağ tutucular kullanılarak tutulmalıdır. Atık yağların doğaya karıştırılmaması insan olarak görevimiz olduğu gibi,
yasal olarakta görevimizdir.
“BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN KONTROLÜ YÖNETMELİĞİ” kapsamında yağlarımızı ayrı toplamak, giderlerden kanalizasyona karışma riski olan yağların “yağ tutucular” ile tutularak bertaraf edilmesi de kurum olarak görevimizdir.
İşletmelerimize değer katan, ülkemizde ve dünyada hızla yayılan yeşil bina, yeşil otel
tanımlaması sağlayacak olan “yeşil yıldız”, “green globe” gibi standartlarda bakteri kullanımı istemektedir.
Yağ Tutucularda ve Atık Su Giderlerinde Bakteri Kullanımı ve Yararları:
Kullandığımız bakteriyel ürünler “Microlife” markalıdır. Microlife bakteriyel ürünlerinde bulunan enzimler uygulandıkları ortamdaki organik atıkları hızla parçalar. Formüldeki mikroorganizmalar, enzimlerin ufaladığı atıkları biyolojik oksidasyonla indirger. Bu yöntemle, organik atıklar tamamen karbondioksit ve su gibi son ürünlere dönüşür. Bakteriler atıklara ve ortam yüzeylerine tutunarak ortamda çalışmaya devam eder.
Microlife ürünleri direkt yağ tutucularda uygulandığı gibi, atık gider borularına, rögarlarına uygulanarak tıkanmalar ve kötü kokunun önüne geçilmiş olur.
Kullanım yerine göre çeşitli Microlife bakterileri mevcuttur. İşletmede yapacağımız inceleme sonucu, microlife bakteri çeşidine karar verilir.
Faydaları sıralarsak;
- Mutfak yer giderlerinden gelen kokular ve tıkanma sorunları kesilir,
- Yağ tutucularda biriken yağlar dönüştürülerek yağ toplama periyodu uzatılır,
- Tüm tesisatta Hidrojen sülfür korozyonu önlenir,
- Mobil tuvaletlerdeki birikintiler parçalanır. Koku sorunları kesilir,
- Mutfak ekzozlarından yayılan kokular kesilir,
- Foseptiklerin geçirgenliği arttırılır, koku sorunları kesilir,
- Manuel temizlik için ulaşılamayan noktalarda bakterilerin kalıcı etkisiyle uzun süreli temizlik sağlanır,
- Duş giderlerindeki tıkanmalar önlenir,
- Ürünlerin formülünde yer alan koku nötralize edicilerle rahatsız edici kokular ani olarak kesilir. Ardından mikroorganizmalar çalışmaya başlayıp koku kaynağını yok eder,
- Uygulandığı ortamın sonunda atık su arıtma tesisi olması halinde bu tesisin verimliliğini arttırır.
- Uygulaması ekonomiktir, kendi alanında iş güvenliği açısından en az risk taşıyan yöntemdir.
Yağ Tutucuların Çalışma Prensibi:
- Yağ tutucunun ilk bölümüne kirli mutfak su girişi olur.
- Katı atıklar süzgeçte birikir. Bu kısım kirliliğe katı atık birikimine göre sık sık temizlenir. Yağlı su 2. Bölüme geçer.
- Yağın su ile karışmaması özelliği nedeni ile yağ yukarıda toplanır. LCD001 ile bu yağ molekülleri özelliğini kaybederek, su ile karışır konuma gelir.
- Su ile karışan, özelliğini kaybetmiş yağ molekülleri, yağ tutucunun alt kısmından kanalizasyona verilir.
- Uygulama şekli el ile ya da dozajlama pompası ile yapılır. LCD001 mutfak giderlerinden uygulandığında, yağ nedeni ile tıkanıklık oluşması engellenmiş olur.